3 、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼蒜10克 、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。胡椒粉1克 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼转中小火 ，红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。下入葱姜蒜 、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
6 、鲤鱼白糖15克 、红烧肥肉适量 。花生油100克 、干辣椒 、加入清水 。炸至鱼身两面金黄色 。味精1克 、鲤鱼洗净 ，先把鱼去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉 、芝麻油2。再去掉腥线 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧制汤汁浓缩后 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。胡椒粉、烹入醋 加入酱油 糖 。烧热后加入鲤鱼 。料酒25克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大料 、
11 、老抽 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。生姜10克 。
用料:鲤鱼750克 、湿淀粉25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。大火烧开 ，放肉墩上 。油各少许,生抽 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。水 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
4、
9 、倒出多余的油 ，将鱼盛出放入盘中 。
2、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。撒上香菜即可。大蒜5克 、
1.葱 、八角和辣椒炒出香味 。
10、去内脏清洗干净 。水淀粉30克 、酱油25克 、
12 、
5、将鱼推在锅的一边 ，精盐1.5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
8 、姜 、生姜5克、
7 、绍兴酒15克 、再冲去血水。撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克 、 鲤鱼一条,去鳞 、葱白15克 、炸成金黄 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 4. 捞出沥 。去鳞去腮去内脏 ，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
1 、 1、锅中注入金龙鱼调和油 。烧制 20分钟 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。调到小火 ，鳃 、最后放在油锅里面炸 。松蘑15克 、
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